适合女生的暖身又暖胃哒---生姜红枣奶茶

来源:上海coco奶茶加盟官网    日期:2017-08-23 13:17:43

  生姜,性温味辛,有很好的祛寒作用;红茶性温,擅温中驱寒、温胃驱寒,能化痰、消食、开胃;红枣味甘性温,维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳、补血的功效,常食红枣,可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。coco都可茶饮加盟费的小编教您暖身奶茶

  食材

  主料全脂牛奶200毫升清水400毫升红茶包2包 辅料生姜15克红枣25克桂皮1克白糖15克

  1.生姜切片,大枣洗净去核切四瓣,称量一块桂皮,备用

  2.鲜奶按量倒入量杯中,待用

  3.小锅中倒入400ml水,烧开

  4.煮沸后加入姜片,略煮一会儿,水中能闻到浓郁的生姜味即可

  5.再放入准备好的大枣、桂皮,煮约3分钟左右

  6.将两袋红茶包放入大盆中

  7.将刚刚煮开的水及大枣等物一起倒入大盆中,泡红茶

  8.准备好的200m鲜l牛奶,倒入干净的小锅中,烧至微沸

  9.此时茶包浸泡的差不多了,将其取出

  10.将煮过的鲜牛奶倒入盆中

  11.加入白糖,彻底搅拌均匀

  12.最后过滤一下,就得到了香味浓郁的暖身奶茶

  coco都可茶饮加盟费提示您:

  1.手边没有桂皮的,可以用肉桂粉代替,分量相同,效果是一样一样的,当然,不喜欢肉桂的,也可以不放~

  2.红枣重量是含核的重量,多点儿少点儿都无所谓的,主要看个人喜好而定

  3.红枣虽然煮过了,但是煮过头的红枣,味道浓郁,再吸收了奶茶味道之后,吃起来口味很不错呢

  4.过滤出的红枣可以放在一边,边饮茶边吃枣喔

  5.茶包不要泡太久,3-5分钟即可,否则苦涩味就会融入茶水中,还有取出茶包的时候不要进行按压,也是为了避免挤出苦涩的茶汁~

  6.因为红糖和牛奶放一起,会影响钙质的吸收,所以改成了白糖喔!

 


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